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土豆红烧肉
做法
下饭的土豆红烧肉

下饭的土豆红烧肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.15 11:21

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主料

  • 土豆 :适量
  • 五花肉 :适量

辅料

  • 葱姜,黄酒,冰糖,老抽,生抽 :适量

具体步骤

  • 第一步

    1.五花肉过水

  • 第二步

    2.捞起来,炒至入色,加入调料,慢炖一个小时

  • 第三步

    3.加入土豆块炖到差不多,大火收汁

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土豆红烧肉 土豆红烧肉

874

已被1327人参考

中古传统的菜色,率属川菜,现在已红遍大江南北。红烧肉当选五花肉,肥瘦适中。土豆,高淀粉含量,容易消化吸收。两者互相融合的过程中,土豆吸收了五花肉散发出的油脂,使……

包含食材
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    76种做法
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  • 黄焖鸡
  • 贝类海鲜
  • 蒜苔炒香肠
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  • 臭桂鱼
  • 冰糖炖雪梨
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