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家常豆腐
做法
开胃的家常豆腐

开胃的家常豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.15 11:07

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主料

  • 豆腐 :四片

辅料

  • 生姜 :一块
  • 油 :适量
  • 酱油 :适量
  • 红辣椒 :一个
  • 大蒜 :两瓣
  • 葱 :两根
  • 盐 :适量
  • 蔬之鲜 :适量

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.准备材料:豆腐,红辣椒,生姜,葱和大蒜。

  • 第二步

    第二步

    2.坐锅放油烧开,煎豆腐。

  • 第三步

    第三步

    3.等一面煎好后再煎另一面。

  • 第四步

    第四步

    4.放入红辣椒,大蒜和生姜。

  • 第五步

    第五步

    5.用一个盘子倒入适量盐,酱油,蔬之鲜以及少量水做成调味汁倒入豆腐中。

  • 第六步

    第六步

    6.收汁后撒上葱段即可。

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家常豆腐 家常豆腐

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家常豆腐:家常豆腐这道菜主要用郫县豆瓣、白糖和酱油三种调料,就能烹制出味美可口的菜肴。做成后,颜色金红,豆腐软香,微辣咸鲜回味略甜,地方风味较浓,是川菜家常味。……

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